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2017.01.23 update
大人の女性の日本酒イベント＠御影蔵。大好評につき、日本酒シーズンの２月に御影蔵にて再度開催が決定いたしました！今回は、菊正宗酒造総合研究所・山田翼所長が、日本酒の奥深さについてわかりやすくレクチャー…
2012.05.09 update
毎年恒例の和モダン「ほろよい川柳」を今年も募集いたします。テーマは「日本酒」。お酒の席での、失敗談やおもしろ話、またお酒にまつわる心温まる感動的なエピソードを、「５・７・５」の言葉で詠んでみてください！
2017.07.04 update
スーパーやコンビニで人気の「サラダチキン」。そのまま食べても美味しいのですが、ひと手間加え、冷酒がすすむ夏にぴったりの一品にアレンジしました。手作りのピリ辛ごまだれはしゃぶしゃぶや温野菜、冷奴などにも…
2017.06.28 update
梅雨らしい日が続きますね。。勝手にこんな時は、夏らしいてんぷらが頂きたいと思い三宮の生田ロードにある「春善（しゅんぜん）」さんへお邪魔させて頂きました。店内は、テーブル席の奥に カウンターとテーブル…
