「土用の丑うなぎ料理教室~樽酒とうなぎでおいしく夏を乗り切ろう!~」


2009.06.03

「土用の丑うなぎ料理教室」~樽酒とうなぎでおいしく夏を乗り切ろう!~

講師

土用の丑の日といえば、うなぎ。
今年の土用の丑の日は、7月19日・31日です。

そこで、和モダン.comでは、うなぎ料理教室を開催致します。一人一匹分のうなぎを使って、スタンダードなうなぎ料理からオリジナル料理まで、うなぎのフルコースを作っていただきます。

今回は講師として、兵庫栄養調理製菓専門学校の柏木直樹先生(関西)、武蔵野調理師専門学校の中村昌次先生(東京)をお迎えして、ひと味違ったうなぎ料理をご紹介いただきます。

“先生からのメッセージ”
柏木先生『夏の料理、鰻は丼だけではありません。鰻を使った本格的料理を体験してみませんか?それが又、菊正宗とナイスマッチ!!』

中村先生『お店でいただくような鰻のフルコースを作っていただきます。プロの味をお教えします!お楽しみに!!』

またうなぎ料理などの濃厚な料理に相性抜群の“ 菊正宗・樽酒 ”をご紹介いたします。
杉の香りが特徴の、スッキリ辛口“ 樽酒 ”と当日作っていただくうなぎ料理とのマッチングを愉しんでいただきたいと思います!

ご家庭でも簡単に作れるレシピなので、気軽にお申し込み下さい。
手作りうなぎ料理と爽やかな樽酒でおいしく夏を乗り切りましょう!


EVENT

【東京会場】

日 時 平成21年7月12日(日)
【受付】12:30~ 【スタート】13:00~ (16:30 終了予定)
会 場 武蔵野調理師専門学校(JR線/東武東上線/西武池袋線/東京メトロ丸ノ内線/東京メトロ有楽町線/副都心線 池袋東口より徒歩5分)
→アクセスはこちら 武蔵野調理師専門学校
講 師 中村昌次先生(武蔵野調理師専門学校 フードスタッフ部部長)
参加費 ¥4,000
定 員 女性限定・抽選で80名様。
申込み期間 6/3(水)~6/23(火)送信分まで
※当選者には6/24(水)にメールで連絡。
※残念ながら落選された場合、こちらからの連絡は致しませんのでご了承ください。
ただし、7/10(金)までにキャンセルが発生した場合、
繰上げ当選を希望される方には応募順に連絡させていただきます。
申込み方法 当ページ下の専用応募フォームより受付
※抽選による20歳以上の女性限定80名。ペアまたはおひとりさまで申し込み可。
お問い合わせ TEL 050(2403)6148(担当:中村・小西まで)

【関西会場】

日 時 平成21年7月4日(土)
【受付】13:00~ 【スタート】13:30~ (16:30 終了予定)
会 場 兵庫栄養調理製菓専門学校(※阪急西宮北口駅北出口北西口より徒歩3分)
講 師 柏木直樹先生(兵庫栄養調理製菓専門学校 調理師科准教授 日本料理専門)
参加費 ¥4,000
定 員 女性限定・抽選で80名様。
申込み期間 6/3(水)~6/23(火)送信分まで
※当選者には6/24(水)にメールで連絡。
※残念ながら落選された場合、こちらからの連絡は致しませんのでご了承ください。
ただし、7/3(金)までにキャンセルが発生した場合、
繰上げ当選を希望される方には応募順に連絡させていただきます。
申込み方法 当ページ下の専用応募フォームより受付
※抽選による20歳以上の女性限定80名。ペアまたはおひとりさまで申し込み可。
お問い合わせ TEL 050(2403)6148(担当:中村・小西まで)

おかげさまで応募受付は終了させていただきました。
当選者の方へはメールにてご通知させていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。

イベント当日の様子はこちらからご覧ください