「日本酒に合う簡単おつまみ料理教室」~おもてなし料理にも使える簡単おつまみレシピ~


2011.11.09 update

「日本酒に合う簡単おつまみ料理教室」
~おもてなし料理にも使える簡単おつまみレシピ~

講師

毎年この時期、大人気の和モダン料理教室。
今年は12月10日(土)武蔵野調理師専門学校、12月18日(日)兵庫栄養調理製菓専門学校にて、【日本酒に合う簡単おつまみ料理教室~おもてなし料理にも使える簡単おつまみレシピ~】を開催いたします。

日本酒をいただくことが多い年末年始。
ホームパーティーに突然の来客と、家でおもてなしをする機会が増えるシーズンです。
そこで今回は、簡単に作ることができておもてなし料理としても使える「日本酒に合うおつまみ料理教室」を開催いたします☆

和モダン料理教室ではお馴染みの日本料理の達人・中村昌次先生と柏木直樹先生が、旬の食材を生かした、家庭でも手軽に作ることができる(そしてどんどん日本酒がすすんでしまう♪)こだわりの酒の肴を紹介。和風から洋風までバラエティ豊かな、美味しいおもてなしレシピは“保存版”間違いなしです!

また当日は、菊正宗のいろんなタイプのお酒と、それぞれのお酒の美味しい飲み方も紹介します。みなさまに作っていただいたおつまみと菊正宗のお酒のマリアージュも楽しんでいただきます。

どなたでも気軽に楽しめる和モダン料理教室。初心者の方も大歓迎です!

この冬は、簡単なのにあっと驚かせる“モテ”おつまみと菊正宗の日本酒で、大人のパーティーを楽しんでください♪


EVENT

【東京会場】

日 時 平成23年12月10日(土)
【受付】10:00~【スタート】10:30~(14:00終了予定)
会 場 武蔵野調理師専門学校
(JR線/東武東上線/西武池袋線/東京メトロ丸ノ内線/東京メトロ有楽町線/副都心線 池袋東口より徒歩5分)
→アクセスはこちら 武蔵野調理師専門学校
講師 中村昌次先生
(武蔵野調理師専門学校 理事 フードスタッフ部部長)
参加費 ¥4,000
☆当日は調理後、召し上がっていただきます。
定 員 女性限定・抽選で40名様
申し込み期間 11月9日(水)~11/20日(日)送信分まで
※当選者には11/21(月)にメールで連絡。
※残念ながら落選された場合、こちらからの連絡は致しませんのでご了承ください。
ただし、前日13:00までにキャンセルが発生した場合、繰上げ当選を希望される方には応募順に連絡させていただきます。
申込み方法 和モダンサイトより受付
※抽選による20歳以上の女性限定40名。ペアまたはおひとりさまで申し込み可。
お問い合わせ TEL 050(2403)6148(担当:中村・小西まで)

【関西会場】

日 時 平成23年12月18日(日)
【受付】10:00~【スタート】10:30~(14:00終了予定)
会 場 兵庫栄養調理製菓専門学校(※阪急西宮北口駅 北出口 北西口より徒歩3分)

→アクセスはこちら 兵庫栄養調理製菓専門学校
講師 柏木直樹先生
(兵庫栄養調理製菓専門学校 調理師科教授 日本料理専門)
参加費 ¥4,000
☆当日は調理後、召し上がっていただきます。
定 員 女性限定・抽選で40名様
申込み期間 11月9日(水)~23日(水)送信分まで
※当選者には11/24(木)にメールで連絡。
*残念ながら落選された場合、こちらからの連絡は致しませんのでご了承ください。
ただし、前日13:00までにキャンセルが発生した場合、繰上げ当選を希望される方には応募順に連絡させていただきます。
申込み方法 和モダンサイトより受付
※抽選による20歳以上の女性限定40名。ペアまたはおひとりさまで申し込み可。
お問い合わせ TEL 050(2403)6148(担当:中村・小西まで)

おかげさまで応募受付は終了させていただきました。
当選者の方へはメールにてご通知させていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。

イベント(東京)当日の様子はこちらからご覧ください

イベント(関西)当日の様子はこちらからご覧ください