「菊正宗・塩糀で日本酒にあう笑顔のレシピ」


2012.10.10 update

「菊正宗・塩糀で日本酒にあう笑顔のレシピ」
~塩糀レシピと日本酒でBeauty Lifeスタート~

*大阪:小泉麻衣子先生、*東京:ALICA先生

いま注目を集めている発酵食品「塩糀」。
素材の旨みを引き出し、女性に嬉しい美と健康をサポートする万能調味料「塩糀」を、この夏、菊正宗も発売いたしました!

菊正宗・塩糀は、顆粒タイプなので、使いやすく保存性も抜群☆
今回の和モダンイベントでは、この便利な菊正宗・塩糀を使った美味しい塩糀レシピをご紹介します。

講師は笑顔の素敵なこのお二人。

◆大阪会場◆ 小泉麻衣子先生(フードコーディネーター)

各種イベントや料理教室のコーディネートは勿論のこと、新聞や書籍のレシピ制作、CM撮影の料理制作、テレビ番組のキッチンスタッフや飲食店のメニュー提案と幅広く活躍中。
毎日新聞「おかずカレンダー」のレシピ制作も務める。
また、和モダンレシピ“日本酒に合うおつまみ”も担当。

◆東京会場◆ ALICA(アリカ)先生(料理研究家・フードライフデザイナー)

日本が誇る伝統調味料の魅力に惹かれ、「麹」をつかったイタリアンのおもてなしを紹介する料理教室「麹×イタリアンのマリアージュ」を主宰。食の安心・安全を考え、現代のライフスタイルにあわせた形で食を提案。
著書「麹イタリアン」(扶桑社)は現在好評発売中!

旬の食材を使った、簡単に作れておもてなし料理にも使える、美味しい塩糀レシピを紹介してくださいます♪ (※両会場とも先生のデモンストレーションのみです。)

暑かった夏も終わりを告げ、いよいよ食欲の秋、そして“日本酒の秋”到来です!
イベント当日は、菊正宗のいろんな種類の日本酒と、日本酒にあう笑顔の塩糀レシピを思う存分お楽しみください。

塩糀レシピと日本酒で、もっと美しく…Beauty Lifeスタートです☆


EVENT

【大阪会場】

日 時 平成24年11月1日(木)
【受付】18:30~【スタート】19:00~(20:40終了予定)
会 場 ブリーゼプラザ「801・802」(ブリーゼタワー8F)
(地下鉄四つ橋線西梅田駅徒歩3分)
→アクセスはこちら ブリーゼプラザ
参加費 お一人様 ¥4,000 (お土産・軽食付き/塩糀料理)
定 員 女性限定・抽選で42名様
申込み期間 平成24年10月10日(水)から平成24年10月21日(日)送信分まで
※当選者には、10/22(月)にメールで連絡します。
※残念ながら落選された場合、こちらからの連絡は致しませんのでご了承ください。
ただし、イベント当日13:00までにキャンセルが発生した場合、繰上げ当選を希望される方には応募順に連絡させていただきます。
申込み方法 和モダンサイトの専用応募フォームより受付
※20歳以上の女性限定。ペアまたはおひとりで申込み可。
お問い合わせ TEL 050(2403)6148(担当:中村・小西まで)

【東京会場】

日 時 平成24年11月19日(月)
【受付】18:30~【スタート】19:00~(21:00終了予定)
会 場 Studio Schloss(地下1F)
(東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線 表参道駅A4出口より徒歩5分)
→アクセスはこちら Studio Schloss
参加費 お一人様 ¥4,000 (お土産・軽食付き/塩糀料理)
定 員 女性限定・抽選で40名様
申込み期間 平成24年10月10日(水)から平成24年11月1日(木)送信分まで
※当選者には11/2(金)にメールで連絡。
※残念ながら落選された場合、こちらからの連絡は致しませんのでご了承ください。
ただし、イベント当日13:00までにキャンセルが発生した場合、繰上げ当選を希望される方には応募順に連絡させていただきます。
申込み方法 和モダンサイトの専用応募フォームより受付
※20歳以上の女性限定。ペアまたはおひとりで申込み可。
お問い合わせ TEL 050(2403)6148(担当:中村・小西まで)

おかげさまで応募受付は終了させていただきました。
当選者の方へはメールにてご通知させていただきます。
たくさんのご応募ありがとうございました。

イベント(東京)当日の様子はこちらからご覧ください

イベント(関西)当日の様子はこちらからご覧ください