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2017.01.23 update

丸ビル 御影蔵×菊正宗 ~大人の女性の日本酒イベント~

大人の女性の日本酒イベント@御影蔵。大好評につき、日本酒シーズンの2月に御影蔵にて再度開催が決定いたしました!今回は、菊正宗酒造総合研究所・山田翼所長が、日本酒の奥深さについてわかりやすくレクチャー…

詳しくはイベントページをご覧ください。

2012.05.09 update

第6回「ほろ酔い川柳」キャンペーン

毎年恒例の和モダン「ほろよい川柳」を今年も募集いたします。テーマは「日本酒」。お酒の席での、失敗談やおもしろ話、またお酒にまつわる心温まる感動的なエピソードを、「5・7・5」の言葉で詠んでみてください!

詳細はキャンペーンページをご覧ください。

2017.04.26 update

たことセロリ、新生姜の和風マリネ

たことセロリ、新生姜の和風マリネ

5月から6月にかけて出回る「新生姜」とたことセロリを和の調味料で和えたマリネです。どの素材もお酢との相性がとても良いのでたっぷり食べても飽きない美味しさです。この時期限定の爽やかでみずみずしい新生姜…

詳しくはレシピページをご覧ください。

2017.03.01 update

神戸市東灘区御影本町「惣菜BAL 室屋」

菊正宗本社の最寄、阪神御影駅の近く「惣菜BAL 室屋」さんにお邪魔してきました。昨年末にオープンされた新しいお店です。ガラス張りの開放的な入口で、中からの暖かな光に誘いこまれるようです。店内に入ると、10人がけの…

詳しくはグルメレポートをご覧ください。

日本酒の化粧水
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