「すだち氷酒」レシピ

材料(小さいグラス2~3個分)

菊正宗すだち氷酒

1パック(150ml)

バジルシード(水でふやかしたもの)

大さじ2

プレーンヨーグルト

300ml

カステラ

1枚

フルーツグラノーラ

大さじ4

シャリシャリすだち氷酒とヨーグルトのグラスデザート
時間

15分(すだち氷酒の冷凍時間、ヨーグルトの水切り時間を除く)

作り方

カステラに菊正宗すだち氷酒大さじ1を馴染ませて角切りにする。残りの菊正宗すだち氷酒はパックごと冷凍庫で8時間程度凍らせておく。プレーンヨーグルトはザルにペーパータオルをのせて40分~1時間程冷蔵庫で水切りする(コーヒーフィルターでもできます)。

凍ったすだち氷酒とバジルシードを混ぜ合わせる。

小さめのグラスにフルーツグラノーラ、カステラ、ヨーグルトの順に盛り付け、②をのせれば出来上がり。

ここがポイント

凍らせてシャリシャリになった菊正宗すだち氷酒を女子会にぴったりの可愛らしいグラスデザートに仕上げました。

  • 冷たくて爽やかなすだち氷酒と水切りヨーグルトの相性はばっちり♪

  • 話題のバジルシードとフルーツグラノーラも入って女子力UP↑間違いなし☆

この料理に使用したお酒

菊正宗「すだち氷酒」(150mlパウチ詰)

菊正宗「すだち氷酒」(150mlパウチ詰)

「すだち冷酒」のフレーバーをシャリシャリ食感で楽しめる「すだち氷酒」
長く暑い夏に向けて、この「すだち冷酒」のフレーバーをシャリシャリ食感で楽しめる「すだち氷酒」を発売。ご家庭の冷凍庫で凍らせて(家庭用冷凍庫で約8時間程度)、手で揉んでそのままお飲みいただけます。すっきり爽やかな酸味が特長で、非常に飲みやすいフローズンタイプのお酒です。