2014年12月18日

グルメレポート★神戸・岩屋 「DININGさくら」★

こんにちは。
和モダン.com(kobe)のmiyaです。
大寒波が日本列島を襲っています。
皆さんご無事でしょうか?!

今回のグルメレポートは、阪神岩屋駅を降りて徒歩1分弱、
ランチタイムには行列もできると噂の
ダイニングさくら さんにお邪魔してきました。
1411tentou.jpg
おしゃれな人目を引く門構えです♪


店内入ってすぐにはカウンターと
写真には写っていませんが、手前に小上がりがあります。
1411tennai_kaunter.jpg


そしてカウンターの奥には8名座れる和室があります。
1411tennnai_kositu.jpg
少人数の忘年会にピッタリ!

まずは 前菜の三種盛り合わせをオーダー。
サーモンのマリネ、鴨ロースのバルサミコ酢、生ハムのサラダに
菊正宗 生貯蔵酒を合わせて頂きます♪
1411ryouri_zensai.jpg

菊正宗・生貯蔵酒は
こだわり醸した本格辛口の本醸造酒をそのまま低温貯蔵し、
瓶詰時に一度だけ加熱処理をしたものです。
爽やかな飲み心地なのでどんなお料理にもよく合います★
→詳しい説明はこちらをクリック←


お次はまぐろのカルパッチョをオーダー。
1411maguro.jpg
前菜の時も感じたのですが、DININGさくらさんは
器や盛り付けがとってもきれい★
女子が好みそうな感じです。
お味ももちろんgoodです。

黒板に載っていたオススメ料理より
黒毛和牛の陶板焼き を頼みます。
1411wagyu_1.jpg
テーブルの上で焼いてアツアツを頂きます。
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ジュワ~と美味しそう!
岩塩とポン酢をそれぞれつけて頂きましたが
これが美味しい!
このお肉がこの値段。。。。
侮れません!!

次は私の大好物・かきグラタンをチョイス。
1411kaki_guratan.jpg
ぷりっぷりのかきの身とクリーミーなグラタン。
あ~、今写真を見てもよだれが出るぅぅぅ。

ここで、今更ながら一緒に行った先輩が「どうしても頼みたい!」と
ポテトサラダをオーダー。
色んなお店なポテトサラダを食べ比べるのがお好きだそうです。
1411poteto_salade2.jpg
まず彩がきれい~!と感動。
こうやってポテトサラダに色を添えるのね、と女子として心にメモ。
(実践されるかはビミョウ。。。)
肝心のお味は、実は私はマヨネーズがダメなのですが、
こちらは全然マヨネーズ臭がしない!
ふわふわのポテサラでした。
私でも美味しく頂けました★
こちらは、お酢はお酢でも寿司酢を使っているそうで、
そうすると甘みが出てちょっとまろやかになるそうです。
勉強になりました!!

兵庫県立美術館やHAT神戸の映画館に行く時に
いつも通りがかって一際目を引くお店だったのですが、
今回お邪魔出来てうれしかったです。

カウンターで一人でも、
小上がり・お座敷で友人や家族とでも、訪れやすいお店だと思いました。

マスター、お忙しい中、ありがとうございました★


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お店情報
DININGさくら
兵庫県神戸市灘区岩屋中町5-2-35 1F
TEL:078-882-1660
定休日:日曜
営業時間:11:30~14:00、17:30~21:30

投稿者 wamodern.com : 17:13 | コメント (0)

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