2015年8月25日

グルメレポート☆阪神芦屋「4FOURKAFE」さん

こんにちは。和モダン.com(KOBE)のかとうです。
先日、阪神芦屋駅から徒歩3分くらいのビルの地下にある
 鶏料理がメインのダイニングバー「4FOURKAFE」さんへお邪魔させていただきました。

地下にあるお店ですが、店内がとても可愛くて、とっても女子向きなお店だと思います♪

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壁一面を黒板にされていて、おすすめメニューが どど~んと
書かれています。

おすすめ料理も気になりますが・・まずは前菜
 『カプレーゼ 生ハム巻き』
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を すだちスパークリングと一緒に頂きました♪
間違いない組み合わせのお料理と、すだちがいい感じ合って
一品目から食欲がそそられます。

次に、『4KAFE サラダ』
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こちらのサラダ、なんとお肉が鴨! 
程よくさっぱりしていて、とても美味しかったです♪

次に、おすすめ料理から
『鶏のパリパリ焼き』を頂きました。
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こちら、ソースをパリパリの鶏にかけて頂くのですが、
程よく濃いソースが、パリパリに揚がった鶏と合うし、上にのった生姜が
いいアクセントになっていて、
香冷酒と一緒に頂いたのですが、夏に合う、お料理で、とっても美味しかったです!!

まだ、もう一品食べたいな~で おすすめ頂いたのが
『せせり身の塩焼き』
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ゆずコショウでいただくのですが、せせりの焼き加減が絶妙で
プリプリな感じも残しつつの食感が、食欲を進ませる一品でした。

この時、黒板に書いてあった お店おすすめ 『フルーツハイ』を一緒に頂きました。
フルーツのペーストにペリエを注いで頂きます。
程よい酸味のフルーツとシュワシュワ炭酸が、美味しく☆
見た目も美しい、楽しい飲み物で、おすすめです。

最後に、ミルクジェラートを頂いたのですが
こちらも、さっぱりしたミルクのジェラートに 好きなフルーツを
トッピングして頂きます。
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*写真は マンゴーと桃 です。
最後にさっぱりさせてくれる 極上のデザートだと思います。

お料理も美味しいし、なんと言ってもお店の雰囲気がとても良くて
ついつい長居をしてしまう、魅力的なお店でした。

本当に素敵なお店なので、もし 阪神芦屋にお寄りの際は
是非行ってもらいたいお店です!!

最後になりましたが、取材を快く受けて下さり、
店長様はじめお店の皆様、本当にありがとうございました。
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【4(FOUR)KAFE】
〒659-0065 兵庫県芦屋市公光町9-4 ALCOVE芦屋 B1
TEL 050-5786-6744
 営業時間:月~土 ディナー 18:00~24:00(L.O.23:30)
 定休日 : 日

投稿者 wamodern.com : 11:29 | コメント (0)

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